إذا كنت تريدين حلوى سريعة التحضير للإستمتاع بها في
أقصر وقت ممكن يمكنك اللجوء إلي عمل كيكة الشيكولاتة في المج في خلال خمس دقائق .
فهي رائعة ومن السهل تحضيرها وطعمها حقاً مثل الكيكة . هل تسألت إذا كان من الممكن
تجهيز كعكة الميكروويف فالعملية لن تأخذ أكثر من 5 دقائق من وقتك . والحقيقة أنه يمكنك
تنفيذ هذه الوصفة فقد جمعنا لكم خطوات ومكونات عمل كيكة المج بسهولة . فهي
تعتمد علي مجموعة متنوعة من المكونات والمكون الرئيسي لها هو الشيكولاتة لتقديمها
إلي عائلتك فهي وجبة خفيفة يمكنك تناولها في منتصف الليل .
عمل كيكة الشيكولاتة
في المج
المكونات :
4 ملاعق
كبيرة من الطحين .
3 ملاعق
كبيرة من السكر ( الأبيض أو البني علي حسب إختيارك ).
2 ملاعق
من الكاكاو الغير محلي .
1 معلقة
صغيرة من صودا الخبز .
1 بيضة
.
3 ملاعق
حليب .
3 ملاعق
كبيرة زبدة أو زيت .
القليل
من الملح .
2 قطرات
من مسحوق الفانيليا .
الخطوات :
تجهيز أكواب أمنة الإستخدام
في الميكروويف فهي أهم خطوة عند تجهيز كعكة المج والتي يمكن أن تأخذ مساحة 250 مل .
يتم إضافة الطحين والكاكاو
وصودا الخبز والملح والسكر في المج والخلط جيداً بينهم بالشوكة .
بعدها إضافة الحليب والزبدة
إلي الفانيليا للمج وكسر البيض في وعاء أخر صغير وخفقه بالشوكة وعند الإنتهاء من
الخفق يتم وضع البيض المخفوق في المج لتقليب الخليط جيداً .
تاكدي من التقليب جيداً عند
مزج المكونات وعدم تراكم الطحين في أسفل المج وتصبح جميع المكونات ممتزجة معاً في
كوب واحد .
والأن وضع المج بداخل
الميكروويف والطهي علي نار متوسطة الحرارة لمدة 2 دقيقة وتركه حتي يبرد لبضع دقائق
حتي لا يحرق لسانك .
أصبحت كيكة المج جاهزة
للإستمتاع بها .
لماذا إختارنا
لكي هذه الوصفة ؟ فوائد
الشيكولاتة :
من أهم فوائد الشيكولاتة
انها تساعد علي تحسين المزاج و تقليل التوتر و الإجهاد لأنها غنية بالمركبات التي
تزيد من إفراز هرمون الإندروفين المضاد للإكتئاب .
تحتوي
الشيكولاتة الداكنة علي الثيوبرومين :
تحتوي الشيكولاتة الداكنة
علي الثيوبرومين، ويساعد في تقوية الأسنان . وبذلك فإن الشيكولاتة الداكنة علي عكس معظم الحلويات الاخري .
و تقليل خطر إصابتك بتسوس الأسنان و الحصول علي أسنان صحية .
كما أن الثيوبرومين، منبه
خفيف، إن لم يكن أقوي من الكافين، و مع ذلك يساعد في منع الإصابة بالسعال .
غنية
الفيتامينات و المعادن :
تحتوي الشيكولاتة الداكنة
علي كمية من الفيتامينات والمعادن التي تعزز من الصحة العامة تحتوي
علي تركيزات عامة لكل من :
البوتاسيوم .
نحاس.
حديد.
المغنسيوم .
تحتوي
الشيكولاتة علي مضادات الأكسدة :
الشيكولاتة الداكنة معبأة
بكمية كبيرة من مضادات الأكسدة، التي تساعد الجسم في التخلص من الجذور الحرة التي
تسبب الضرر التأكسدي للخلايا . و تؤدي الجذور الحرة إلي زيادة أعراض الشيخوخة ، و
قد تكون سبب وراء الإصابة بالسرطان . لذلك عند تناول الأطعمة الغنية بمضادات
الأكسدة مثل الشيكولاتة الداكنة يحمي الجسم من العديد من أمراض السرطان، و قليل
ظهور علامات الشيخوخة..
الشيكولاتة
الداكنة جيدة لصحة القلب :
تظهر الدراسات أن
تناول كمية صغيرة من الشيكولاتة الداكنة مرتين أو ثلاث مرات في الإسبوع يمكن
أن يساعد في تقليل ضغط الدم . تعمل الشيكولاتة الداكنة علي تحسين تدفق الدم و بذلك
تساعد في منع تكون جلطات الدم . بالإضافة إلي أن تناول الشيكولاتة الداكنة يمكن أن يمنع
من الإصابة بتصلب الشرايين .
التحكم في نسبة
السكر في الدم :
تساعد الشيكولاتة الداكنة في
الحفاظ علي صحة الأوعية الدموية و الدورة الدموية . و تحتوي علي مركب الفلافونويد
و التي تقاوم الأنسولين الموجود في خلايا الجسم.
تعمل الشيكولاتة الداكنة علي
تحسين عمل الدورة الدموية و بالتالي تمنع من حدث تصلب الشرايين و الحماية من أمراض
القلب وحدوث الجلطات الدماغية .
أترك تعليقا